牛仔很胖

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我是小牛仔
愛吃又愛拍
所以得了看到食物就想拍的病
然後併發症是越來越胖這樣...
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民雄.豐正食堂.中正大吃市裡最想念的味道

 
豐正食堂(豐正日式便當)

這篇該算是食記嗎?

畢竟我沒拍菜單 , 雖然菜單好像每隔一陣子就不一樣 
 
賣便當, 咖哩 , 和現煮現炒的丼飯 , 炒飯 , 烏龍麵等等

價格多是65元左右 , 有幾樣七八十的

我也不知道那裏的確切地址 , 雖然中正大學前的大吃市就那麼大而已 

連元老級的工讀生回來隨便繞繞逛一圈也找得到現在的豐正所在位置

營業時間沒變的話就是中午晚上那段大家肚子餓了的時間 , 然後禮拜六公休吧

(中午11點到1點半和下午5點到8點半之類的...不知道現在確切的時間啦:~)

我頂多只有電話 , 就是那支訂便當的手機號碼

網路上也找得到其他人幫豐正寫的食記 , 倒是有標註一支家用電話號碼

加上對這家店的特殊情感 , 要說寫食記...

我對豐正寫的只會充滿好話阿...不過也都是真話啦:-P



回民雄不吃個豐正就是覺得怪怪...那是我朝思思暮想想的味道~

之前暑假回民雄剛好豐正也放暑假去了, 沒能吃到有多扼腕:'(

當初在豐正打工大概一年半吧  常常整個禮拜就窩在豐正吃我的員工餐

就算是不打工了也老是往豐正跑 , 不知道要吃什麼也往豐正跑

說它是全民雄我唯一吃不膩的一家店一點也不誇張阿~所以畢業之後常常還是想起豐正

除了因為好吃(算口味重吧~)而且份量很充足 , 還有就是跟老闆老闆娘那份在廚房征戰的革命情感了吧8-)

(我好像老兵在話當年...)



↑很豐盛吧~一進店裡就直搗廚房找老闆老闆娘打招呼去

然後一如往昔的獲得老闆老娘的熱情招待



↑咖哩無骨雞排

我愛吃咖哩 , 特別是老闆娘煮的咖哩

厚厚一塊完全不柴的酥炸無骨雞排 , 說是當天現宰的新鮮雞肉呢!

和很多馬鈴薯的濃郁咖哩醬 , 很大一碗只要65元

通常是吃不完的 ,不然會很撐 , 所以我都會註明飯一半就好, 但還是很飽
 
 跟朋友常常說中午吃完咖哩會飽很久 ,而且咖哩味很濃一直到下午打嗝都還是咖哩味
 




↑日式壽喜鍋$65

這算是店裡的招牌吧

當初打工時做最多的就是煮壽喜鍋了 

柴魚湯底熬的壽喜燒醬汁加入蔬菜,豬肉片,豆腐,魚板,幾條烏龍麵,打上一顆半熟蛋再附上一碗白飯

豐富的內容和鹹香的味道常常讓人迅速把飯扒光光 , 可惜的是續飯不是免費的阿~

現在好像有雞腿泡菜鍋的樣子, 雖然要75元不過感覺就很好吃

當初還在打工時沒賣泡菜鍋 , 不過可以自己煮豬肉泡菜鍋來吃呢~好懷念~8-)

這次回去跟老闆老闆娘聊天時 , 老闆娘還提及我當初可以煮壽喜鍋一煮就煮兩個小時的耐熱和耐力

哈~大概就是當初煮太多了, 現在看到壽喜鍋倒不會特別想吃~8-)






↑ 親子(雞腿)丼$65

親子丼是我畢業後才又出現的菜色

對我來說份量也實在很多 , 剛好我忘了我來這吃飯要註明飯一半就好阿~~~實在吃不完

這一碗還靠朋友幫忙消滅了三分之一吧~

鹹鹹甜甜的醬汁把洋蔥煮得入味

肉是很嫩的雞腿肉呢!
 
蛋是煮到全熟了 , 不過我還是很喜歡這碗親子丼~





↑這盤是老闆娘招待的

不過都是便當類的配菜喔~剛好那天有煎蛋和滷蘿蔔耶!!!

老闆娘的煎蛋很好吃 , 可是老闆娘說我的親子丼已經有了兩顆蛋了, 所以煎蛋是給同桌朋友吃的啦...

沒關係有滷蘿蔔! 我也很喜歡老闆娘的滷味 , 滷蘿蔔 滷雞軟骨 滷花生 滷豆皮~

嗚~說著說著我又想回民雄多住幾天了~



↑超好吃的炸豆腐!!!

雖然炸豆腐也是老闆娘招待的 , 但店裡好像有在賣吧~

之前有賣和不賣一番輪迴後我也搞混了, 加上沒拍菜單我也不確定阿哈哈哈哈...

現炸熱呼呼要小心燙嘴 , 外酥內嫩的 , 再淋上老闆娘調的醬汁真的超好吃的!!!



↑很香很啾西的炸豆腐唷!!!



↑最後也是特別招待的水果啦~這就真的沒在賣, 可別去店裡點水果阿....

平常就算沒特別招待 , 點一份餐點加上店裡免費的熱湯和紅茶 , 也一定飽餐一頓

不過這一餐真的飽到不行!!吃得非常滿足非常開心!!!謝謝老闆老闆娘的招待~;-)

歐歐~我又想念豐正了:'(期待下次回去再大吃一頓!!!

希望這間店可以一直開下去~讓我們以後能常常回去回味一番

老闆老闆娘加油!!!


 

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